# La dirompente cultura del benessere

> Fonte: https://hirooks.com/inspiring-managers/la-dirompente-cultura-del-benessere — Ultimo aggiornamento: 2026-07-30

*Leadership* — con Yoann Steri — Digital & Data Director, Danone. Durata 55 min.

Circa il 10% del budget sta in una voce che chiamano untested. Da lì Yoann Steri ha messo 30.000 euro su un canale che ha fatto vendite zero. Per il digital & data director di Danone l'AI armonizza le performance verso il basso: il vantaggio si fa a mano.

## Introduzione

Yoann Steri è in Danone da quasi tredici anni e guida digital e data, si definisce ossessionato dai large language model, e la prima cosa che raccomanda è di lavorare a mano: prendere l'area semantica, studiare le potenzialità delle keyword, guardare come sono posizionati i competitor. Cose che faceva quando ha cominciato col digital, quasi vent'anni fa, e che oggi definisce quasi anacronistiche. La contraddizione è apparente e la conversazione la scioglie in fretta: automatizza solo quello che ha già capito, perché delegare a una black box significa perdere l'ownership delle proprie azioni. Lo stesso principio torna sul suo modo di stare in azienda, dove delega competenze ma non la propria presenza, e sul reclutamento, dove guarda sempre meno l'esperienza.

## In sintesi

Steri prende l'AI come una realtà di fatto ma rifiuta le black box: automatizza solo quello che ha già capito a mano, perché l'algoritmo lavora bene per lui come per il concorrente e senza differenziazione le performance si armonizzano verso il basso. Il vantaggio resta nel capire il consumatore, e ora chi lo consiglia.

## Insight

### L'AI armonizza le performance verso la mediocrità

Paura nessuna, la prende come una realtà di fatto, ma rifiuta di delegare a soluzioni che sono veri black box. Nel media esistono piattaforme che automatizzano creatività, planning e placement, restituiscono una performance media e un ROAS che sovra-attribuisce le vendite al proprio prodotto: sembra tutto fantastico, si spostano i budget, e quando si spengono i canali che prima convertivano la parte di intelligenza artificiale funziona di colpo molto meno. Da qui la ragione per cui non teme i concorrenti che vanno full AI: l'algoritmo lavora bene per te come lavora bene per loro, quindi senza un lavoro differenziante sulla proposta al consumatore l'esito è un'armonizzazione verso il basso. L'AI, dice, armonizzerà le performance e la sua mediocrità.

### Il touch point da convincere non è più il consumatore

L'ossessione per i large language model non riguarda la produttività, riguarda il fatto che il consumer value journey ora è intermediato da quei modelli. La metafora che ha dato al team è di non considerarli un touch point ma una persona: una a cui confidi cose di salute, a cui chiedi consigli di alimentazione e d'acquisto, e a cui progressivamente deleghi l'atto d'acquisto, come si fa con un caregiver di famiglia. La conseguenza operativa è che per influenzare la decisione del consumatore si deve prima influenzare il caregiver digitale che lo accompagna, e che il mestiere è il lavoro evoluto di quella che una volta era la SEO: la gerarchia delle fonti da cui un modello risponde, consiglia o compra.

### Il 10% del budget si chiama untested

Adora vedere la gente sbagliare, dentro due principi: essere superumile e riconoscere subito l'errore, e non innamorarsi mai delle proprie idee. Dodici anni fa, dice, costruì il business case per uno dei primi e-commerce diretti di brand, e un consulente autorevole gli disse che il progetto non poteva che essere fallimentare. Otto anni dopo arriva il Covid: chi faceva delivery era imballato, si prenotava uno slot alle quattro del mattino per essere consegnati dopo due o tre settimane, Amazon aveva ridotto l'assortimento, e il loro sito era l'unico modo per ricevere prodotti per l'infanzia a casa. Il contro-esempio è altrettanto preciso: un canale nuovo e molto trendy, 30.000 euro di media per esserci e per esserci prima, vendite zero, neanche un pezzo. Progetto azzerato.

### Il reclutamento è già l'80% degli obiettivi

In questa fase della carriera la cosa più importante è il reclutamento: con il giusto team e i giusti partner l'80% degli obiettivi è già fatto. Guarda sempre meno l'esperienza e la formazione, sempre più le soft skills — curiosità, solidarietà, volontà di fare cose diverse, quello che in azienda chiamano il drive — con un pavimento non negoziabile: se una persona non riesce a fare un ragionamento anche basic di analisi, è inutile dire che imparerà a gestire i numeri. Le due o tre domande killer, «perché Danone» in testa, servono a trovare quella che chiama la benzina, i driver: se il driver è solo la parte retributiva e non gli si può dare il 15% di aumento ogni anno, è già finito.

### L'interruttore è la macchina, non l'ufficio

L'azienda dà due giorni in presenza e il resto da remoto; lui in pratica non lo usa. La prima ragione è la funzione di coaching: da remoto la richiesta diventa «posso disturbarti, sei occupato», gli mettono una call, e se l'agenda è piena slitta all'indomani, mentre in presenza le persone passano a mostrargli qualcosa. La seconda è sua: senza la mezz'ora di macchina resta nelle questioni di business e cena con la famiglia ancora nel mood del lavoro. Quando prende la macchina è finita: non risponde a niente, nemmeno al team, nemmeno a quello che gli dicono urgente. L'esercizio che ha dato a tutto il team quest'estate: scrivere i dieci momenti più importanti della propria vita, poi contare quanti sono di lavoro e quanto sono lontani nel tempo.

## Capitoli
- **0:00** — Chi è Yoann Steri: quando prendo la macchina, è finita
- **1:07** — Battistrada: trascinare il team, poi coltivarlo
- **2:21** — KPI: il retail sa chi compra, il brand chi consuma
- **4:34** — Mettere il consumatore al centro è inflazionato
- **6:38** — Il 100% dei prodotti ha un impatto sulla salute
- **9:18** — Smart working: perché lui non lo fa
- **12:59** — Gerarchia: far crescere le persone o schiacciarle
- **17:34** — Adoro vedere la gente sbagliare
- **20:47** — L'e-commerce che un consulente dava per spacciato
- **23:45** — Il canale trendy: 30.000 euro, vendite zero
- **26:46** — Niente black box: il ROAS che sovra-attribuisce
- **30:59** — L'armonizzazione verso il basso delle performance
- **31:59** — Il large language model come caregiver digitale
- **36:14** — Networking e fonti: imparare da chi ne sa più di te
- **38:32** — Il benessere in Italia e il caso kefir
- **42:08** — Dove non si sbaglia mai: il valore al consumatore
- **44:58** — Il reclutamento è l'80% degli obiettivi
- **47:06** — Nessuno vince nel team se non tutti vincono
- **49:25** — Il red flag: svegliarsi di notte pensando al lavoro
- **51:19** — L'esercizio dei dieci momenti più importanti
- **54:27** — La domanda al prossimo manager

## Citazioni

> Vengo molto in presenza, quasi esclusivamente in presenza, perché il mio rituale è che quando prendo la macchina e che torno a casa, è il momento in cui basta, è finita. (0:00)

> Il vantaggio competitivo si fa facendo cose molto difficili. (19:31)

> Per esperienza, 99% delle cose che funzionano si vede quasi subito. (25:53)

> L'algoritmo lavora bene per te come lavora bene con il competitor. (31:16)

> Nel momento in cui hai il giusto team, i giusti partner, hai già fatto 80% dei tuoi obiettivi. (45:06)

> Una persona che non ha l'equilibrio personale tende a bruciarsi o non essere lucida nelle decisioni. (54:06)